キホンのおすすめふぐコース

7品　7,700円(税込)

いつもと違った演出で大切な日をちょっと贅沢に、ふぐでもてなしてみてはいかがですか？ふぐを堪能できる至福のコース。ふぐ刺し、唐揚げ、白子蒸し、ちり鍋、雑炊と全く異なる調理法で舌鼓。

【コース内容】
お通し/ふぐ刺し/ふぐ唐揚げ/ふぐ白子蒸し/ふぐちり鍋/ふぐ雑炊/デザート

正才ふぐ(松)コース

9品　11,000円(税込)

いつもと違った演出で大切な日をちょっと贅沢してみてはいかがですか。ふぐを堪能できる至福のコース。ふぐ刺し、唐揚げ、白子蒸し、ちり鍋、雑炊と全く異なる調理法で味わえます。

【コース内容】
お通し/ふぐ刺し/ふぐ唐揚げ/ふぐ白子蒸し/ふぐちり鍋/ふぐ雑炊/ふぐ寿司/香物/デザート

活け虎ふぐ(梅)コース

9品　11,000円(税込)

大切な人のおもてなしに国産のとらふぐはいかがですか？ふぐは「ふく」とも呼ばれ「福」とかけて、お祝い事に最適です。厳選された身と部位を使用する活白虎ふぐのコースは量に応じてコースをご用意しております。

【コース内容】
お通し/ふぐ刺し/ふぐ唐揚げ/ふぐ白子蒸し/ふぐちり鍋/ふぐ寿司/ふぐ雑炊/デザート

活け虎ふぐ(松)コース

9品　15,400円(税込)

国産のとらふぐを最上級のコースでご堪能下さい。活白虎ふぐのコースは量に応じてコースをご用意しています。

【コース内容】
お通し/ふぐ刺し/ふぐ唐揚げ/ふぐ白子蒸し/ふぐちり鍋/ふぐ寿司/ふぐ雑炊/デザート

ふぐ鍋うどんすきの会席

6,600円(税別)～

法要後の御会食に最適なコース内容です。

【コース内容】
お通し/お造り/揚げ物/茶碗蒸し/ふぐちり小鍋/自家製うどん/デザート

※当日の仕入れによりお料理内容の変更がある場合がございます。

鴨鍋うどんすきのコース

9品　7,700円(税込)

鴨鍋のすき地は最高級の鰹出汁と味醂がベース。春は山形地方直送の山菜、秋は大変希少で珍重される天然きのこが具材に加わります。当店自家製の青森産地粉を使ったこしのあるうどんと一緒に、子供から大人まで多彩な味覚と季節を楽しめるボリューム満点のコースです。

【コース内容】
お通し/お造り/揚げ物/焼き物/蒸し物/鴨鍋うどんすき/香物/デザート

※当日の仕入れによりお料理内容の変更がある場合がございます。